Ansitz Helmsdorf – Urlaub auf dem Bio Bauernhof in Lana – Meraner Land

Als Ihre freundlichen Gastgeber heißt Sie die Familie Santer herzlich auf dem mittelalterlichen Ansitz Helmsdorf willkommen und lädt Sie und Ihre Familie zu unvergesslichen Ferientage hoch über der Kulturstadt Meran ein. Ehemals als mittelalterliche Wohnburg errichtet, bietet Ihnen der Ansitz bei Lana nicht nur beste Aussichtslage in das Etschtal, sondern auch ein ganz besonderes Wohnflair. Denn wo einst edle Ritter und Burgfräuleins wohnten, genießen Sie heute in den beiden Ferienwohnungen zwar meterdicke Burgmauern, knarrende Holzdielenböden und reich verzierte Vollholzmöbel, müssen aber dennoch nicht auf modernen Komfort verzichten. Gerade diese Mischung aus Tradition und Moderne macht den Charme des Ansitzes aus und bietet Ihnen eine ganz besondere Kulisse für den Urlaub auf dem Bauernhof in Lana.

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Frisch auf den Tisch, das ist auf dem Biohof Ansitz Helmsdorf nicht nur ein Motto, sondern auch eine Lebenseinstellung. Denn als Mitglied der Bioverbände Gäa e. V. und Bioland legt Ihre Gastgeberfamilie Santer sehr viel Wert auf den biologischen Anbau aller Hofprodukte. Zusammen mit 35 weiteren Biohöfen in Südtirol hat es sich der Biobauernhof Ansitz Helmsdorf zudem zum Ziel gesetzt die Artenvielfalt in der Agrarwirtschaft zu erhalten und sich damit explizit gegen den Einsatz von Gentechnik in der Landwirtschaft auszusprechen.

Zudem betrachtet Familie Santer die Vermeidung von chemischen Stoffen zur Pflege, Schädlingsbekämpfung und Wachstumsförderung von agrarwirtschaftlichen Pflanzen als wichtiges ökologisches Anliegen. Die Produkte des Biobauernhof Ansitz Helmsdorf werden über den Vermarktungsbetrieb Bio Südtirol vertrieben. Genießen Sie daher in Ihrem Biourlaub in Südtirol frisches Obst, bei welchem Sie sicher sein können, dass es sowohl gentechnisch als auch chemisch völlig unbehandelt ist. Während somit Ihre Kinder im Urlaub auf dem Biobauernhof auch einmal bedenkenlos frische Äpfel direkt vom Baum naschen können, genießen Sie im gemütlichen Buschenschank des Ansitzes Helmsdorf auch so manch edlen Tropfen, der ebenfalls unter biologischen Gesichtspunkten angebaut wurde.

Urlaub auf dem Biohof Südtirol – Ihr Biourlaub in Südtirol

Familie Santer bewirtschaftet erfolgreich das über 800 Jahre alte Anwesen und hat sich in der Gegenwart als Bio Obsthof einen Namen gemacht. Neben Obst und Wein bietet Ihnen der Biobauernhof Ansitz Helmsdorf auch die Möglichkeit hautnah am Alltagsleben auf dem Bauernhof teilzunehmen. Dabei können Sie sich zum Beispiel bei der Familie Santer über die Richtlinien der biologischen Landwirtschaft informieren und somit die Unterschiede zur herkömmlichen Agrarwirtschaft kennen lernen. Vielleicht interessieren Sie sich aber auch für den biologischen Weinanbau und möchten gerne einmal dem Winzer über die Schulter schauen? Auf dem Biobauernhof Helmsdorf können Sie und Ihre Kinder aktiv am Hofleben teilnehmen.

Zudem hält Familie Santer frische Hofprodukte für Ihr gesundes Frühstück im Biourlaub in Südtirol bereit. Genießen Sie daher schon morgens frische Milch und Eiern sowie selbst gepflückte Äpfel und Birnen. Für Ihre vitamin- und nährstoffreichen Mahlzeiten können Sie aber auch frisches Gemüse, wie Kartoffeln, Lauch oder Karotten, und Salat im Bauerngarten selbst ernten. Die passenden Salatkräuter finden Sie dabei gleich nebenan im Kräuterbeet, das mit seinen würzigen Düften sicherlich auch Ihre Kinder interessieren wird. So lernen Ihre Kinder im Nu, wie Petersilie, Schnittlauch oder Rosmarin eigentlich aussehen, riechen und schmecken.

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Törggelen Südtirol – Ansitz Helmsdorf in Lana – Meraner Land

Gerade im Herbst, wenn die Äpfel geerntet und die Veredelung derselben zu Säften, Schnäpsen und Kuchen in vollem Gang ist, erleben Sie auf dem Ansitz im Meraner Land das Törggelen Südtirol. Traditionell für die Erntehelfer veranstaltet, entwickelte sich das Törggelen in Südtirol bald zum allgemeinen Volksbrauch, bei welchem der frische Most als `Siaßer´ sowie der neue Wein als `Nuier´ zu gebrannten Kastanien, Krapfen, Schlacht-, Speck- und Käseplatten in den Schankstuben der Bauernhöfe gereicht wird. Auch Ihr Urlaubshof, der Ansitz hoch über Völlan Lana, pflegt diese Tradition und bietet Ihnen zwischen September und November in geselliger Runde ein schmackhaftes Törggele-Menu im hofeigenen urigen Buschenschank.

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Urlaub in Lana – Meraner Land

Das ganze Jahr hindurch erleben Sie mit Ihrer Familie unvergessliche Urlaubstage auf dem Ansitz in Lana. So lädt der Sommer im oberen Etschtal zu erlebnisreichen Rad- und Wandertouren ein, während der Herbst zum geselligen Törggelen lockt und der Advent in Meran zu den stimmungsvollsten des Landes Südtirol gehört. Zwischen November und April sorgen zudem die mehr als 40 Kilometer Abfahrtpiste im Skigebiet Meran 2000 für einzigartige Skiurlaube. Egal, für welche Jahreszeit Sie sich entscheiden, der Urlaub in Lana bietet Ihnen das ganze Jahr hindurch eine Vielfalt an kulturellen und sportlichen Highlights.

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