Törggelen nella taverna privata

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Quando in Alto Adige inizia il tempo della vendemmia e la prima uva della stagione è lavorata in vino dolce (Siaßen), allora nelle fattorie finalmente aprono le caratteristiche cantine e accoglienti taverne per invitarvi al Törggelen a Merano e dintorni.

A partire da settembre anche nel vostro agriturismo Ansitz Helmsdorf troverete tante specialità regionali di produzione tradizionale. Queste includono non solo il vino dolce e il vino nuovo, ma anche tanti deliziosi e sostanziosi piatti di carne, spesso serviti con canederli e crauti.

Un perfetto menù Törggelen nella caratteristica taverna tradizionale dell’Ansitz Helmsdorf include inoltre castagne bollite o al forno, frutta fresca e tanti altri piatti caldi e freddi.

Per concludere un gustoso menù Törggelen vi serviamo le classiche frittelle dolci con un ripieno di castagne e caldarroste.

Dai gustosi piatti di carne, salsiccia, formaggi e speck secondo la ricetta della nonna fino al menù Törggelen più delicato – la taverna dell’Ansitz Helmsdorf da fine di settembre fino a novembre tutti i giorni vi sorprenderà con nuove delizie culinarie.

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La nostra taverna è aperta nei mesi di settembre, ottobre e novembre.

È necessaria la prenotazione. Tel. +39 0473 56 12 83 o e-mail: info@helmsdorf.it

Durante il resto dell’anno affittiamo la nostra taverna per feste di compleanno, incontri di associazioni, cene di lavoro, cerimonie di laurea, ecc …. ecc ….

Vacanze autunnali in Alto Adige

Accompagnato dal sole autunnale, insieme al Törggelen inizia anche il periodo romantico delle escursioni in Alto Adige. Perché allora i sentieri vi porteranno non solo attraverso i vigneti color d’oro e i frutteti di mele tinti di rosso brillante, ma vi inviteranno anche a pause piacevoli nelle taverne Törggelen della regione di Merano e dintorni. In due, in gruppo o in famiglia – durante il Törggelen a Merano non solo scoprirete la terra e la sua gente, ma anche l’eccellente cucina dell’Alto Adige.

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Durante la vostra vacanza autunnale in Alto Adige rallegrerete non solo i vostri occhi ma anche il vostro palato. Inoltre, l’autunno altoatesino vi permetterà di conoscere più in profondità la cultura del paese. In passato i tipici pasti Törggelen erano serviti ai mietitori – oggi il Törggelen autunnale è diventato un highlight culturale nel calendario degli eventi sudtirolesi. Quindi durante la vostra vacanza autunnale in Alto Adige vi aspetteranno non solo una varietà di delizie culinarie, ma anche sfilate colorate, musica tradizionale dal vivo e l’elezione della regina del Törggelen. Sarete sorpresi ogni giorno e trascorrerete un’indimenticabile vacanza autunnale in Alto Adige, sempre circondati dall’atmosfera romantica del castello medievale Ansitz Helmsdorf. Trascorrete la giornata esplorando la Val d’Adige sui sentieri delle castagne e del Törggelen, per poi passare una bella serata Törggelen nell’accogliente taverna del vostro agriturismo.

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19. ottobre 2018, 22:54
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Il nostro indirizzo

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Via Völlan, 18
I – 39011 Lana – Alto Adige

 

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Fax 0039 0473 56 12 83
Mobil 0039 335 702 22 55

 

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